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吃饭太快容易胖?想要减肥该怎么做

时间:2018-10-24


  有的人吃饭狼吞虎咽,有的人却细嚼慢咽。可能这只是一种饮食习惯而已,但其实吃饭的速度,也会对身体产生一定的影响。比如网络上流传的吃饭太快容易胖!这种说法是否有科学依据呢?吃饭太快容易胖?    

  日本冈山大学研究生院和保健管理中心一项3年的研究表明,吃饭速度确实是导致人体发胖的不容忽视的因素,而且男性比女性更易发胖!  

  该研究团队以大学生为对象,发现吃饭速度快者与吃饭速度不快者比,更易发胖4.4倍,男性较之女性更易发胖2.8倍。  为什么吃饭太快容易胖呢?    

  1、来不及接收饱腹信  吃饭太快的人,往往会在不知不觉间吃撑,而这是因为我们的大脑通常需要20分钟左右才能接收到“我吃饱了”的信号。  因此,如果吃饭速度太快的话,等你感觉到饱的时候,可能你已经吃多了,而摄入的多余热量,正是导致发胖的重要原因。  

  2、 咀嚼不充分,影响营养吸收  如果咀嚼不充分就下咽,会使肠胃消化困难,从而导致营养不易被吸收,而长期营养缺乏则会阻碍脂肪的正常代谢。  

  3、 加重肠胃负担,容易便秘  人在咀嚼食物时大脑会作出反应,提醒消化器官做好相应准备,但吃饭太快就会破坏这个过程,大量食物进入肠胃会加重消化负担,更容易引起便秘,从而影响身体的正常代谢,造成腹部脂肪堆积。

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